вторник, 29 октября 2013 г.

Кофе! Еще мне кофе!
       

      Мода на кофе не всегда существовала, Европа даже не была знакома долгое время с таким напитком, что бы еще и любить его, но какое явление изменило вкус Старого света?

 В 1683 году Вена разрывалась от натесков турков,, город ждал помощи от союзников, но грозным туркам удвлось захватить стратегически важные районы, свазь с союзниками прервалась.В такой период Австрия нуждалась в разведчиках, но все они поподая в стан врага пезслдно исчезали, предовали или умирали, никто не знал. Вена медленно но верно погибала под жадными руками турков, но тут, вдруг, на счастье, явился  казак Юрий-Франц Кульчицкий, придя к комендату Венского гарнизона графу Штаргемберту, он предложил свои услуги по сбору разведданных, комендат согласился, положение становилось отчаеным, с минуты на минуту Вена бы исчезла с лица земли да и казак казался умен,опытен и хитер да еще оказывается, что он был в плену у злочастных Турков, где выучил их язык, особенности культуры и менталитета
   
  Под руку со своим другом    , Кульчицкий отправился в опасный путь, под легендой турецкого купца со слугой. Оказавшись у дверей Союзников они предали им секретный пакет от Австрии, свазь между союзниками налажена, Вена освобождена, в блогодарность за спасиние  граф Штаргемберт обещал отдать все  что пожелает казак, к немалому удивлению храбрый Кульчицкий попрасил отдать ему мешки с зернами, которые солдаты хотели выкинуть в воду, из-за ненадобности. Казак знал цену невзрачным серо-зеленым зернам, поскольку ему уже довадилось пить кофе. Поначалу он торговал кофем в разнос, а ровно через год после своего героического поступка открыл первую венскую кофейну, по началу поситители приходили только ради того что бы взглянуть на легендарного казака, но кофе оказался коворным напитком, приучает к себе довольно быстро и прочно. Казак придумал добавлять в напиток сахар и сливки, что бы он не казался таким горьким. Таким образом зародился популярный Венский кофе, любимый не только в австрии но и во всем мире.
       

Комментариев нет:

Отправить комментарий